Rettet das Sonntagsbraten – mit Bärbel Schäfer
Donnerstag, 29. Januar 2009„Mittagessen vom virtuellen zurück in den realen Raum tragen” stand Anfang des Jahres ganz oben auf meiner Liste der guten Vorsätze. Also nicht nur drüber bloggen und twittern, sondern auch draußen an der frischen Luft was dafür tun. „On air”, wie der Engländer sagt, und wenn er ein Medienmensch ist, dann muss der noch nicht mal Engländer sein, um damit was ganz anderes zu meinen, nämlich das Radio.
Diese wirklich vorbildliche Überleitung bringt uns zum Hessischen Rundfunk, wo ich schon mal vor einem guten Jahr zu Gast war und in der HR3zeit mit Martina Regel fröhlich über Topf und die Welt plauderte. Seit letztem Sonntag macht dort nun von 10 bis 13 Uhr Bärbel Schäfer Live & Talk Radio und am Ende gibt es immer „Sonntagsbraten” – von mir.
Wobei wir da jetzt nicht für die neue Fleischeslast werben, es geht eher ums Ritual, sich gerade am Sonntag mittags hinzusetzen und was Gescheites zu braten und zu essen statt sich an irgendwelchen Brunchbuffets rumzutreiben – da darf der Mittag dann auch ruhig mal um drei beginnen. Es geht also wieder mal um die Erweiterung des Mittagessens, worin wir uns hier ja täglich üben. Und diesen Sonntag ganz besonders: Da bin ich nämlich von 12 bis 13 Uhr der Schäferin ihr Schäfchen und wir werden uns in dieser Stunde über den Sinn und Unsinn des Kochens, Essens und Genießens unterhalten – hoffe ich zumindest. Freue mich jedenfalls sehr drauf, auch aufs Hessenland. Wer da nicht ist und trotzdem mithören will, kann das hier online tun.
Serviert wird ein RDM-Klassiker, das Schweinshendl in der Winterversion. Letzte Woche gab es Lammkotelett mit Aroma und nächste gibt es dann auf jeden Fall was ohne Fleisch.



