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Sebastian Dickhaut ist
Autor, Koch und Mittagesser.
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Archiv der Kategorie: Lokale für den Mittag
Currywurst II mit Suzanne
Ein Samstagmittag am Wurststandl Teltschik am Münchner Vikutalienmarkt Es hat schon was Masochistisches, samstags auf den Viktualienmarkt zu gehen, vor allem bei schönem Wetter. Alles drängt und schaut, eigentlich sind nur Touristen und Vertreter des gehobenen Münchner Schaut’s-her-Gschwerls unterwegs, die … Weiterlesen
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Currywurst I mit Heimo
Heute Mittag am Kiosk an der Wittelsbacher Brücke Wo kommst Du her? Aus Graz. Und jetzt? Von der Arbeit zu Mittag. Was gibt’s zum Mittagessen? Currywurst mit Pommes. Warum? Weil der Wirt hier heute noch im Gestern lebt und und … Weiterlesen
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Weißwurst mit Bernd und Walter
Ein Mittwochmittag beim Wallner vor der Gaststätte Grossmarkthalle im Münchner Schlachthofviertel Bernd (der sein Wurst mit Besteck pellt und isst) und Walter (“Ich schneide und zutzle auch mal”) in der ersten Frühlingssonne. Nach einer Morgenführung durch die Großmarkthalle bin ich … Weiterlesen
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Bubble Tea mit Peetee, Nadjom, Andreas, Gregor, Ante und Jule
Ein Mittwochmittag vorm Cafe Sunshine und Meito in der Muenchner Innenstadt Ante und Bubble-Tea-Spezialistin Jule vorm Meito am Rindermarkt “Bubble Tea kosten” war der Auftrag, mit dem mich die Redaktion letzten Mittwoch in die Stadt geschickt hatte. Da mach ich … Weiterlesen
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M4 mit Brigitte
Ein Dienstag im KorianderToo Woher kommst Du? Aus dem Buero. Was gibt’s zum Mittagessen? Mensch, wie hiess denn das? Rind mit… naja, auf jeden Fall M4 auf der Mittagskarte. Warum? Hoerte sich lecker an. Und wie schmeckt’s? Sehr lecker. Kommst … Weiterlesen
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Spirellis und Edelweißcreme mit Lea
Ein Mittwochmittag im Edelweiß Mittwoch ist Kochbürotag im HUKODI. Da kommt Assistentin Lea ins Studio, um die Dinge voranzubringen, weiterzuführen, abzuschließen. Mittags wird gekocht, zu essen geholt, essen gegangen. An diesem Mittwoch alles zusammen: Agentin Brigitte hatte in ihrem Lieblingscafe … Weiterlesen
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